Por que a garrafa de refrigerante explode quando é agitada?
FONTE ....... MEGA CURIOSO
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A explicação correta é a seguinte: as garrafas e latas de refrigerante são pressurizadas acima da pressão atmosférica, e sua "efervescência" surge do dióxido de carbono que é dissolvido no líquido.
É isso o que explica Michael W. Crowder, que é professor de química e bioquímica na Universidade de Miami. "A carbonatação envolve a dissolução do gás dióxido de carbono incolor e inodoro (CO2) em um líquido. Quando o dióxido de carbono é adicionado a uma garrafa ou lata selada contendo água, a pressão na garrafa ou lata aumenta, e o dióxido de carbono se dissolve no líquido", disse em entrevista ao portal The Conversation.
https://www.megacurioso.com.br/ciencia/por-que-a-garrafa-de-refrigerante-explode-quando-e-agitada
FONTE ....... MEGA CURIOSO
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A explicação correta é a seguinte: as garrafas e latas de refrigerante são pressurizadas acima da pressão atmosférica, e sua "efervescência" surge do dióxido de carbono que é dissolvido no líquido.
É isso o que explica Michael W. Crowder, que é professor de química e bioquímica na Universidade de Miami. "A carbonatação envolve a dissolução do gás dióxido de carbono incolor e inodoro (CO2) em um líquido. Quando o dióxido de carbono é adicionado a uma garrafa ou lata selada contendo água, a pressão na garrafa ou lata aumenta, e o dióxido de carbono se dissolve no líquido", disse em entrevista ao portal The Conversation.
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