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Nu Nikkei apresenta drinks clássicos com releituras com ingredientes peruanos
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A cozinha inovadora do Nuu Nikkei também é acompanhada por um criativo cardápio de bebidas. O estilo Nikkei do restaurante, que alia referências das cozinhas peruana e japonesa com alta gastronomia contemporânea, pode ser muito bem acompanhado com releituras de drinks clássicos criados com exclusividade. A casa abre de terça-feira a domingo para jantar, a partir das 18h, e para almoço aos sábados e domingos, do meio-dia às 15h.
O famoso Moscow Mule inspira não uma, mas duas criações. O Nuu Mule tem como base o Pisco, uma aguardente de uva tradicional do Peru. O destilado é acompanhado de gengibre, limão siciliano e espuma de milho roxo peruano. Além dos sabores marcantes, o aspecto visual da espuma também enriquece a experiência. Já o Mango Mule equilibra notas doces e apimentadas: é preparado com gim, limão siciliano, gengibre e espuma de manga com pimenta.

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