Cardiologista revela melhor queijo para manter a saúde do coração
FONTE ...... METRÓPOLES 🇧🇷✨🧀
O queijo está presente em diversas receitas, e as pessoas adoram degustar o saboroso alimento, mesmo que sozinho. No entanto, algumas opções possuem altos níveis de gordura, sódio e são calóricas, o que pode fazer com que algumas pessoas eliminem o derivado do leite da dieta. .Alguns alimentos, como aqueles ricos em gordura saturada e sódio, podem aumentar o risco de doenças cardiovasculares”, disse o cardiologista Cheng-Han Chen ao New York Post. “Por outro lado, uma dieta baseada em vegetais, rica em fibras e com baixo teor de gordura saturada pode ser benéfica para a saúde do coração”, completou.
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O cardiologista, no entanto, afirmou que o queijo não precisa se tornar o vilão da alimentação saudável e nem prejudicar o funcionamento do coração. “O queijo pode fazer parte de uma dieta saudável para o coração”, afirmou.
De acordo com Chen, os queijos precisam ser comidos com moderação e as pessoas devem optar por opções com pouca gordura saturada e sódio. Para o especialista, uma das melhores alternativas para a saúde do coração é a muçarela. “É uma boa fonte de proteína e cálcio e ainda contém probióticos que podem beneficiar a saúde intestinal e imunológica”, ressaltou.
Ele também afirmou que a muçarela tem baixo teor de sódio e gordura saturada e é rica em cálcio, o que melhora a saúde óssea. “A muçarela fresca também tem menos A gordura saturada e sódio do que outros queijos”, comentou. acordo com Chen, os queijos precisam ser comidos com moderação e as pessoas devem optar por opções com pouca gordura saturada e sódio. Para o especialista, uma das melhores alternativas para a saúde do coração é a muçarela. “É uma boa fonte de proteína e cálcio e ainda contém probióticos que podem beneficiar a saúde intestinal e imunológica”, ressaltou.
Ele também afirmou que a muçarela tem baixo teor de sódio e gordura saturada e é rica em cálcio, o que melhora a saúde óssea. “A muçarela fresca também tem menos gordura saturada e sódio do que outros queijos”, comentou.
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